queso panela
626 resultados para queso panela
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La 26: carrera contra el tiempo
A punta de huevo cocinado y agua de panela con queso soportan el frío los obreros de la calle 26. Es casi la 1 de la ...
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Vigente
Ley 1607 de 2012, por la cual se expiden normas en materia tributaria y se dictan otras disposiciones
... 17.01.13.00.00 Chancaca (panela, raspadura) Obtenida de la extracción y evaporación en forma artesanal ... 04.06.10.00.00 Queso fresco (sin madurar), incluido el del lactosuero, y requesón ...
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Comparativo de Aceptación para su Consumo de una Golosina con Proteína Obtenida de Suero Lácteo
El principal derivado de la leche es el queso, pero para elaborarlo se genera un subproducto con proteína de alta calidad que es el suero lácteo, desafortunadamente este líquido no siempre es aprovechado, ya que la mitad de éste es desechado en el drenaje o al cielo abierto en lugares cercanos a las fábricas de queso, contaminado de forma severa el medio ambiente; el producto que se propone está fabricado con este líquido, una golosina
- Vigente Ley 1819 de 2016, por medio de la cual se adopta una reforma tributaria estructural, se fortalecen los mecanismos para la lucha contra la evasión y la elusión fiscal, y se dictan otras disposiciones
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Colombia insostenible
Pregunté a un señor por queso campesino, del artesanal. El señor me miró de arriba abajo. Luego dijo ... tanto, me pondré mi traje de ilegal y seguiré comprando queso y panela artesanal en el mercado negro. cristianovalencia@gmail.comEl queso ...
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Cuando la migración se convierte en emprendimiento
... pan navideño relleno de jamón, tocineta, uva pasa, aceitunas y panela líquida. Aunque suele medir unos 50 centímetros, diseñaron una versión ... , más pequeña y suave, y el golfeado, un rollo de panela con queso blanco, semillas de anís y cubierto de queso. El "de a locha" es tal vez ...
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En 48 años de vida, Corabastos enfrenta su mayor desafío
... el borojó de San Andrés, la carne y el plátano de los Llanos, la panela de Villeta, el queso de Ubaté, la mojarra de la represa de Betania, el ...
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Eje Cafetero: un viaje
entre paisajes, tradiciones y sabores inolvidables
... fue en una pequeña cabaña donde nos recibieron con una agua de panela con queso, perfecta para mitigar el frío que impactaba cada vez con más ...
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“Llegó la cosecha. Traiga la madera pa’ la estufa”: usos de la fotografía antropológica abordando las prácticas de la vida en el campo
A través de este trabajo busco aportar al acervo de la antropología de la alimentación, al análisis de las relaciones y a las prácticas de la vida en el campo. Mediante una metodología participativa de corte informal, me enfoco, principalmente, en las prácticas agroalimentarias asociadas al maíz, desde el rol de las mujeres. La breve narración etnográfica integra la relación imagen-texto y,...
... Esa sopa sería nuestro postre. El aroma a guarapo ... y panela impregnaba el ambiente y las notas ahumadas de la estufa ... dejaban en ... Igualmente, era necesario el reposo del maíz. Faltaban panela, ... queso, huevos… y ameros (así se llama en algunas regiones de Colombia ... -
Cambios y permanencias de la cultura alimentaria de la población afrodescendiente migrante del Chocó en Medellín
Este artículo hace referencia a los cambios y a las continuidades del patrimonio gastronómico de la población afrodescendiente que migra a la ciudad de Medellín, proveniente del municipio Cantón de San Pablo (Chocó), a partir de la recreación de su cultura gastronómica desde los saberes y prácticas aprendidos en los territorios de origen y su integración con los aprendizajes desarrollados durante
... Entre estos ... alimentos también se incluye el uso del queso costeño ... y las bebidas que se hacen de los distintos frutos que ... En cuanto a las bebidas, se ... encuentra el agua de panela, los jugos en agua o en ... leche de las distintas frutas de la zona como ... -
Transmisión entre precios de los alimentos en Bogotá, 2000-2017
El artículo tiene por objeto estimar si existe transmisión asimétrica de los cambios en los precios mayoristas de varios alimentos hacia los precios al consumidor en Bogotá, y qué relación puede tener con el grado de perecibilidad. Con ese propósito, se caracterizó la evolución de los precios y el margen bruto, a partir de la volatilidad y la prueba de raíz unitaria ADF. Asimismo, mediante el...
... diferentes pro-ductosǡ como los huevosǡ la carneǡ la lecheǡ la panela y la papaǤ Buscaban Dzexplicar ... el proceso de formación de precios ... -
Gaceta del Congreso del 08-02-2019 - Número 39 (Contenido completo)
... a la calidad, promoción al con- sumo y comercialización de panela, mie- les paneleras y sus derivados, así como la reconversión y ... en su propio terruño con su propio esfuerzo de trabajo, el queso derivado de la leche, la panela derivada de la caña de azúcar y la ...
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Gaceta del Congreso del 08-02-2019 - Número 39AP (Contenido completo)
... a la calidad, promoción al con- sumo y comercialización de panela, mie- les paneleras y sus derivados, así como la reconversión y ... en su propio terruño con su propio esfuerzo de trabajo, el queso derivado de la leche, la panela derivada de la caña de azúcar y la ...
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Sentencia nº 76001-23-31-000-2010-02087-01 de Consejo de Estado - Sala Contenciosa Administrativa - SECCIÓN TERCERA, de 23 de Abril de 2018
ACCIÓN DE REPARACIÓN DIRECTA - Grado jurisdiccional de consulta / PRIVACIÓN DE LA LIBERTAD - Tráfico de estupefacientes y concierto para delinquir con fines de narcotráfico / SENTENCIA PENAL ABSOLUTORIA - Aplicación del principio de in dubio pro reo / PRIVACIÓN INJUSTA DE LA LIBERTAD / CULPA EXCLUSIVA DE LA VICTIMA - ConfiguradaLuis Enrique López Martínez fue capturado el 19 de diciembre de 2003...
... - eso es la remesa que ellos meten en los barcos, como enlatados, queso, panela, agua, limón, suero y pastas de convivencia, ellos lo meten en ... -
El pequeño comercio en Cartagena de Indias: las tiendas de pulperías, 1770-1810
Este artículo analiza el sector del pequeño comercio formal en Cartagena de Indias durante los años de 1770-1810. El estudio lo realizamos ateniéndonos a la triple condición de las tiendas de pulperías: 1) como medio de subsistencia para muchas familias de sectores medios y humildes. 2) En condición de eslabón en el abastecimiento de los habitantes de la ciudad, mediando entre los productores...
... orégano, pimienta de Tabasco, queso de la tierra, sal, vinagre ... flojo de la tierra, vinagre inferior de ... en algunas de esas casas se vendía “[…] carne, cacao, panela, bollos, plátanos, queso, aguardiente y otros comestibles, como también ... -
El pequeño comercio en Cartagena de Indias: las tiendas de pulperías, 1770-1810
Este artículo analiza el sector del pequeño comercio formal en Cartagena de Indias durante los años de 1770-1810. El estudio lo realizamos ateniéndonos a la triple condición de las tiendas de pulperías: 1) como medio de subsistencia para muchas familias de sectores medios y humildes. 2) En condición de eslabón en el abastecimiento de los habitantes de la ciudad, mediando entre los productores...
... , manteca, miel, pimienta de Castilla, orégano, pimienta de Tabasco, queso de la tierra, sal, vinagre flojo de la tierra, vinagre inferior de ... en algunas de esas casas se vendía “[…] carne, cacao, panela, bollos, plátanos, queso, aguardiente y otros comestibles, como también ... -
El Tolima, entre los 5 departamentos con mayor desarrollo turístico
... es conocido por su clima frío y por productos tradicionales como el queso artesanal acompañado de agua de panela. El año pasado Murillo fue ...
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Resolución número 20233040019855 de 2023, por la cual se crea la zona diferencial de transporte del occidente del departamento Boyacá conformada por los municipios de: Maripí, Chiquinquirá, Saboyá, Buenavista, La Victoria, Muzo, Otanche, Pauna, Quípama, Coper, San Pablo de Borbur, para la prestación del servicio de transporte escolar y se dictan otras disposiciones
... La producción industrial se restringe a la elaboración de panela y miel a partir de la caña de azúcar ... 1.3. Condiciones ... La producción industrial se restringe a la elaboración de queso, chocolate de mesa, panela y miel a partir de la caña de azúcar ...
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Estrategias de microempresas dedicadas a la elaboración de queso artesanal en el trópico de México
... que instrumentan 19 microempresas que elaboran quesos artesanales en el trópico de México. El análisis se llevó a cabo mediante el cálculo de un índice de estrategia a partir de la detección de las acciones implementadas en los ámbitos de colaboración, innovación, canales de comercialización, supervivencia financiera, diferenciación y relación con el consumidor, para comparar la combinación de estrategias con la que se enfrentan a un mercado...
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Celele: una nueva visión de la cocina del Caribe
... que se inauguró el restaurante tiene entradas como la ensalada de queso en capas de Mompox, con caballito de papaya, pasta de ajonjolí, n de panela y vinagre de plátano, casabe y verdes frascos de granitos de paz. Entre ...
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Resolución número 0000810 de 2021, por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados o empacados para consumo humano
... sacarosa, glucosa, miel, melaza, jarabes o siropes, maltodextrinas, panela, melaza, néctar de agave, jugo de caña, dextrosa, azúcar turbinado, ...
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Harry Sasson, más allá de las listas
... Tengo habitas salteadas con cilantro o plátanos maduros en panela, mazorca desgranada con queso de cabra y ají criollo y palmitos del ...
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La economía solidaria en la mejora de la producción y comercialización de los dulces típicos de San Basilio de Palenque
Propósito: La presente investigación analiza las organizaciones solidarias en San Basilio de Palenque, particularmente las asociaciones de las mujeres de este corregimiento, que producen y comercializan dulces típicos de la región de manera artesanal, dependiendo económicamente de esta labor. Temas: Esta comunidad presenta problemas económicos, sociales y financieros que imposibilitan su...
... panela, entre otros, que se producen en otras regiones del territorio nacional ... Coco Bulto (60 unidades) $90.000 yuca Kilo $1.250 Leche Litro $1.500 Queso costeño Libra $4.000 Panela Bloque $1.500 Tamarindo Libra $3.500 Azúcar ... -
Madres de crianza, levantando vida en el norte del Tolima. Un estudio etnográfico sobre las prácticas de crianza y adopción
... Pone a hervir la olleta con agua y panela. Si va a preparar el tetero ... de Julián, separa la medida del agua de ... de panela con pan o queso ... Departamento de Antropología · Facultad de Ciencias Humanas ...
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Del abandono y la orfandad al cuidado y formación para la vida
Este artículo analiza la historia institucional de la Escuela de Oficios Domésticos y el Asilo San José para niños desamparados, dos instituciones creadas por la Beneficencia de Cundinamarca para la atención y educación de la niñez en orfandad y abandono. Este análisis se realiza a partir de los informes de protección infantil dados a la Junta General de Beneficencia por parte del secretario de...
... desayuno café, pan, mantequilla, o leche y panela. Los ... domingos se reemplaza la panela y el café por 30 gramos ... de hocolate y 30 gramos de queso. Al almuerzo, sopa ... de harinas, huevo, carne, arroz y legumbres frescas ...