Herramientas de planeación y control
| Autor | Francisco J. Toro López |
| Cargo del Autor | Ingeniero Químico, Universidad Nacional de Colombia |
| Páginas | 87-179 |
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Herramientas
de
planeación
y control
1. Introducción a hojas electrónicas
2. Presupuesto con base en
actividades / tareas
3. El presupuesto general
4. Presupuestos fl exibles, las
desviaciones y el control
administrativo
5. Planeación y control de los costos
indirectos
6. Efectos de métodos alternativos
de costeo en las ganancias
7. Sistemas gráfi cos y
computarizados de planeación de
tareas
HERRAMIENTAS DE PLANEACI
Ó
N Y CONTROL
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CAPÍTULO 2
En este capítulo se analiza y explica el uso de una herramienta muy popular en el campo
de las tecnologías de la Informática, llamada, en forma genérica, hoja electrónica, que
durante muchos años ha sido utilizada para efectuar cálculos y análisis matemáticos y
que dispone de herramientas para producir gráfi cos de diversa naturaleza y otras ayudas
visuales. El siguiente es el orden de estos temas:
• Introducción a hojas electrónicas.
• Presupuesto con base en actividades / tareas.
• El Presupuesto General.
• Presupuestos fl exibles, las desviaciones y el control administrativo.
• Planeación y control de los costos indirectos.
• Efectos de métodos alternativos de costeo en las ganancias.
• Sistemas gráfi cos y computarizados de planeación de tareas.
Asimismo, se describen los mecanismos básicos de elaboración de un presupuesto
orientado a la metodología ABC en el que se verán las formas de calcular los costos de
una actividad y la especifi cación de una base de asignación; luego se cubre el análisis
y explicación de un Presupuesto General, sus benefi cios y componentes, así como los
mecanismos de preparación de los ingresos presupuestados y la programación del
Presupuesto General. Se ve igualmente el uso de modelos de planeación presupuestal
con base en computadoras y la importancia de la administración de costos, resaltando
el enfoque de elaboración de un presupuesto con base en la administración de tareas
(ABM) y el concepto de centros de costo, de ingresos y de inversiones como elementos
de control.
En la parte relativa a las formas de aplicar un presupuesto, se verán los mecanismos de
su elaboración siguiendo un patrón rígido y uno fl exible, detallando la utilidad de estos
conceptos y el de otros que se desprenden de los anteriores tales como la desviación
o diferencia de un presupuesto y el uso de benchmarking y de otros estándares de
producción en el sector de servicios y en el de manufactura. También se analizan los
conceptos relativos a las desviaciones en precios y en efi ciencias, así como el signifi cado
de Efi ciencia, Efectividad y Mejoramiento continuo.
Se verán igualmente mecanismos y maneras de planear y controlar los costos y sus
desviaciones en etapas asociadas tanto directa como indirectamente con la producción,
citando casos y ejemplos en forma permanente. Se termina haciendo una revisión de
las funciones básicas de Microsoft project para planear y controlar proyectos y los pasos
para describir las etapas de un sistema de producción y poder calcular el costo de las
actividades con base en los recursos que éstas consumen.
2.1. Introducción a hojas electrónicas
NOTA: Si el lector ya está familiarizado con el concepto de hojas electrónicas, puede
saltar esta sección e ir directamente a la siguiente.
Una hoja de cálculo es un programa fundamentalmente diseñado para manejar
operaciones aritméticas. Su desarrollo se basa en el concepto de tablas, las cuales
contienen columnas y fi las, que se usan para resolver cálculos matemáticos en variadas
disciplinas, y cuyos resultados se presentan en forma gráfi ca o tabular.
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