5 estrellas y duerma tranquilo - 27 de Septiembre de 2014 - El Tiempo - Noticias - VLEX 525914906

5 estrellas y duerma tranquilo

De la mano de Cotelco y de la Norma Técnica Sectorial Colombiana 006, del Comité Técnico de Clasificación y Categorización de Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje, el cual está integrado por representantes de la industria hotelera, delegados del gobierno, la academia, los usuarios y los asesores, quienes garantizan la participación e implementación efectiva de la norma, en Colombia es posible saber con cuántas estrellas cuenta un hotel. “El proceso de categorización, que se hace de acuerdo con características puntuales de infraestructura y servicios ofrecidos, es de aplicación voluntaria y evalúa, en términos generales, los niveles de calidad de los establecimientos”, expresa José Hernando Bayona, presidente de la Junta Directiva Nacional de Cotelco. En Colombia este ha sido un proceso que ha ido mejorando, gracias a la llegada de cadenas internacionales, que han hecho elevar la calidad, como factor de competitividad. En el proceso por obtener el reconocimiento de estar entre los mejores, los postulados deben reunir cuatro categorías de requisitos: de planta, de accesibilidad, de servicio y normatividad legal; estos deben tener un porcentaje de cumplimiento cercano al 100 por ciento para cada uno de los ítems, de acuerdo con el número de estrella para la cual se presenta. Así que para categorizarse como un hotel de cinco estrellas, este debe cumplir con la totalidad de los requisitos...

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