‘Necesitamos de la biotecnología para alimentar al planeta de forma sostenible’ - 20 de Abril de 2022 - El Tiempo - Noticias - VLEX 901019504

‘Necesitamos de la biotecnología para alimentar al planeta de forma sostenible’

ALEJANDRA LÓPEZ PLAZAS - REDACTORA DE CIENCIA@TiempodeCienciaDesde hace casi tres décadas la palabra ‘transgénico’ comenzó a hacer parte de un debate global que aún hoy despierta desconfianza entre algunas personas, aunque entre la comunidad científica mundial existe consenso sobre la seguridad y utilidad del uso de esta tecnología, que permite modificar genéticamente cultivos para, por ejemplo, optimizar su rendimiento, tamaño y calidad. Resolver los mitos alrededor de esta herramienta biotecnológica y de las nuevas que han surgido en los últimos años -como las llamadas tijeras de edición genética CRISPR, un avance que dejó en manos de sus creadoras un premio Nobel- ha sido la tarea a la que se han dedicado investigadores como la estadounidense Sarah Evanega, doctora en el campo de la biología vegetal de la Universidad de Cornell. La doctora Evanega es una de las fundadoras de Alliance for Science, un esfuerzo de comunicación y divulgación científica de esta misma institución, que fomenta la toma de decisiones en agricultura basada en evidencia y busca promover el acceso a la innovación científica para mejorar la seguridad alimentaria, contribuir a la sostenibilidad ambiental y elevar la calidad de vida en lugares donde estos temas se han convertido en algo imperativo, como en los países del continente africano. En lugares como estos, el trabajo de investigadores como la doctora Evanega con tomadores de decisiones y con las comunidades ha permitido derribar mitos y barreras para expandir el uso de la biotecnología en la agricultura. Los resultados han permitido que investigadores locales desarrollen sus propios cultivos modificados, como, por ejemplo, plantas de arroz que hacen un uso más eficiente del nitrógeno y el agua -el primer cultivo alimentario transgénico de Ghana-. Evanega, quien dejó recientemente la dirección de la Alianza para formar parte de Pairwise -empresa emergente de edición genética-, estuvo visitando Colombia para conocer experiencias de agricultores en diferentes regiones y resolver sus dudas y las de estudiantes universitarios que participaron de sus conversatorios. La experta habló con EL TIEMPO sobre la importancia que representan estas tecnologías para afrontar desafíos como el cambio climático y la seguridad alimentaria y las enseñanzas que el debate sobre este tema nos pueden aportar para combatir las noticias falsas y la desinformación que hoy abundan. ¿Por qué cree que persiste la desconfianza sobre la...

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