Materias primas, mercancías e insumos
| Autor | Omar Eduardo Castelblanco |
| Páginas | 77-113 |
En el capítulo dedicado a los inventarios en el presente libro se define este valioso
activo corriente y se describe la importancia de su control, seguimiento, custodia
y costeo. Allí se demuestra que prácticamente todas las empresas disponen de
inventarios para realizar su objeto social, exceptuando aquellas entidades similares
que prestan servicios intangibles tales como las instituciones de seguros y, en
general, las instituciones financieras.
Una vez culminada la lectura del contenido del capítulo, la gerencia o el profesional
interesado estará en capacidad de:
• Definir el concepto de materia prima directa como un costo de producción,
para empresas industriales o de servicios.
• Reconocer la importancia de las TIC en el control y seguimiento de las
materias primas.
• Aplicar el juicio profesional.
• Conocer la diferencia entre materia prima directa y materia prima indirecta.
• Diseñar, implementar e implantar la documentación relacionada para el
control, seguimiento y costeo de la materia prima directa.
• Reconocer la relevancia de la documentación referida al control, segui-
miento y costeo de las materias primas directas y los insumos.
CAPÍTULO 3
MATERIAS PRIMAS,
MERCANCÍAS E INSUMOS
COSTOS EMPRESARIALES. MANEJO FINANCIERO Y GERENCIAL
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• Reconocer que cada documento, individualmente considerado, es una pieza
clave en el proceso de costeo de un producto o servicio.
• Establecer la diferencia entre materia prima directa e insumos.
• Comprender que el tratamiento contable y de costeo para materias primas
directas e insumos es similar cuando se pueden cuantificar y costear
apropiadamente.
• Identificar la importancia de las logísticas de entrada y de salida de la
materia prima directa y de los insumos.
• Identificar la materia prima directa como un componente relevante de la
orden de producción.
• Diseñar un control administrativo y financiero para controlar y calcular el
costo de la materia prima directa y los insumos.
• Reconocer las diferencias entre merma, faltante, diferencia, vencimiento y
ajuste en la materia prima directa y los insumos.
• Conocer las responsabilidades de cada una de las áreas de la empresa para
la adquisición, acopio y distribución de la materia prima y los insumos.
• Establecer cuándo las mermas impactan directamente el costo de los
inventarios y cómo los faltantes y los ajustes contables afectan el costo
producción y ventas, incluso directamente los resultados.
• Realizar un ejercicio transversal para definir el costo total y el costo unitario
individualmente considerado para cada producto o servicio del portafolio.
• Analizar los resultados observados en cuanto al comportamiento de los
costos y su impacto en las ganancias de la empresa.
• Costear las materias primas en las logísticas de entrada y de salida.
Los inventarios constituyen un rubro importante en el estado de situación finan-
ciera de las empresas dentro del activo corriente. Su valor es significativo y, de-
pendiendo de las actividades de control y seguimiento que se ejerzan, se genera
en gran medida no solo la razonabilidad de los costos, sino también la competiti-
vidad del precio de venta de los productos y servicios, al igual que los resultados
económicos por la entidad en un período determinado.
El rastreo del costo de estos elementos, a través de los diferentes procesos que
intervienen en su utilización y transformación, es altamente exigente en cuestio-
nes de organización y sinergia, con el fin de asegurar una perfecta sincronización
no solo entre los procesos, sino también en la síntesis o determinación del costo
mismo. Esa organización necesariamente debe estar apoyada con adecuadas TIC,
mediante la disponibilidad de soluciones tecnológicas que se ajusten a las necesi-
dades presentes y futuras de cada empresa en cuanto a su complejidad como un
modelo de negocio.
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CAPÍTULO 3: MATERIAS PRIMAS, MERCANCÍAS E INSUMOS
Desde el punto de vista organizacional, tanto la política financiera como la polí-
tica contable de una empresa deben contener el procedimiento para invertir en
inventarios, ejecutar su control y asignarles el costo, en armonía con las normas
fiscales emanadas del Estatuto Tributario (ET), el Plan Único de Cuentas (PUC)
y las NIIF.
Así mismo, la política contable contendrá la documentación necesaria para eje-
cutar el control y seguimiento de los inventarios, en lo posible reflejado en un
manual de procedimientos.
Clases de inventarios
Empresas manufactureras: materias primas y mercancías
El primer factor de producción en una empresa industrial es la materia prima,
elemento que, al ser transformado mediante la utilización de la mano de obra y
la infraestructura productiva, se convierte en un nuevo producto, el cual se puede
denominar mercancía.
Figura 6. Inventario de materias primas
Materias primas
directas (MPD)
Materia primas
indirectas (MPI)
Inventario
de materias
primas
Fuente: Elaboración propia.
El término “materias primas” es genérico y agrupa todos los elementos que son
susceptibles de ser transformados en nuevos productos. Sin embargo, y para el
cálculo de su costo, las materias primas presentan dos clases: materias primas di-
rectas y materias primas indirectas (insumos). Las primeras se consideran direc-
tas variables, mientras que las segundas hacen parte de los costos fijos indirectos,
en cumplimiento de las características mencionadas en el aparte correspondiente
a los costos indirectos de este libro. Las materias primas hacen parte integrante del
“costo de producción” y del “costo de producción y ventas”.
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