Un abono a partir del plátano, proyecto ganador en Caicedonia - 21 de Septiembre de 2016 - El Tiempo - Noticias - VLEX 649608269
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Un abono a partir del plátano, proyecto ganador en Caicedonia

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Ana Yulieth Saavedra Especial para HUELLA SOCIAL Cali. La idea que se incubó en un salón de clase en Caicedonia, Valle del Cauca, permitió no solo que se redujeran los residuos del plátano, sino generar un abono orgánico a partir de cáscaras. El proyecto tiene su trascendencia en el norte y centro del Valle del Cauca, donde el plátano es la fruta de mayor consumo y con mayor productividad, por lo tanto la cantidad de residuos que se genera es mayor. Fue en el 2014 a través de un proyecto presentado en la feria Bolivariano emprende, de la Institución Educativa Bolivariana de Caicedonia, que motiva a los estudiantes de décimo y once a realizar productos o empresas innovadoras sobre la protección y el cuidado del medio ambiente. Dentro de estos parámetros, las estudiantes, Yenny Alexandra Pinzón, Isabela Agudelo, Angélica Salazar e Inndy Quitian, quienes estaban realizando un curso técnico en el Sena de producción agropecuaria, diseñaron Pla-k, fertilizante orgánico que se obtiene de los residuos del plátano. Las metas son reutilizar el bagazo del plátano cuando se encuentra en estado de descomposición y al mismo tiempo aprovechar las propiedades de este producto. Las jóvenes innovadoras aseguran que el concepto no es nuevo, pero el producto sí, pues yquot;actualmente en el mercado no se comercializa este producto, pero realmente es demasiado económico realizarlo, pues no se necesita más que cascaras y aguayquot;, asegura Pinzón. yquot;El plátano tiene alto contenido de potasio, el boro, los minerales, componentes que ayudan a mejorar, no sólo la tierra, sino también las plantas y productosyquot;. Su proyecto ocupó el segundo lugar en el colegio y fueron postuladas por la Universidad Javeriana de Cal, a la gala anual de Network for Teaching Entrepreneurshio, de Estados Unidos, donde representaron a Colombia. yquot;En Estados Unidos expusimos el proyecto frente a entidades y personas importantes, a las cuales el proyecto les llamó la...

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