La alimentación del futuro está aquí, hoy - 31 de Marzo de 2022 - El Tiempo - Noticias - VLEX 899443745
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La alimentación del futuro está aquí, hoy

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Vincent

"Desde su creación,

el banco de semillas ha distribuido, a 160 Estados, más de medio millón de muestras, acopiadas en 141 países".JUAN CARLOS DOMINGUEZ - ASESOR DE COMUNICACIONES DEL IICAAmediados de marzo, en la sede del Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat), en Palmira, Valle del Cauca, abrió sus puertas una de las más modernas infraestructuras construidas en el país, que albergará el banco de germoplasma de esa entidad, al que llamaron Semillas del Futuro. Este banco custodiará las colecciones de semillas de yuca, forrajes tropicales y fríjol más completas del mundo, resultado del acopio que por más de cinco décadas han hecho los científicos que trabajan allí, así como de las comunidades campesinas e indígenas, y otras minorías étnicas que aportaron muestras de las que han utilizado en su alimentación. De hecho, es parte del patrimonio de la alimentación mundial, sin la cual la humanidad no podría tener los nutrientes que demandan a través de la alimentación: son 29 cultivos de importancia. Las demás partes de ese patrimonio están en otros 15 bancos de germoplasma de los centros de investigación del llamado Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR), que funcionan en varios países del mundo, así como en otros proyectos locales de investigación agrícola y hasta en las propias fincas de los cultivadores. Valga anotar que estas semillas no son propiedad del Ciat ni del Grupo Consultivo, sino de la humanidad misma, que puede disponer de ellas cuando las requiera, como son los grupos de investigación en mejoramiento genético, los estudiantes interesados en hacer sus investigaciones o las propias comunidades. Esto último, precisamente, ha sido una de las misiones cumplidas por el Ciat, pues tras la devastación del huracán Mitch, el genocidio de Ruanda y los bombardeos sobre Siria, hechos lamentables que acabaron con patrimonio genético de diversos lugares del mundo, estos países han recurrido al Ciat para recuperar en su totalidad dicho patrimonio. Para eso sirven los bancos de germoplasma. Por su parte, los investigadores en mejoramiento genético de plantas tienen como máxima que ‘un solo gen oculto en una rara variedad de cultivo podría marcar la diferencia entre una cosecha robusta y una calamidad agrícola ocasionada por el cambio climático. Una sola variedad de cultivo preservada podría generar millones de dólares en beneficios económicos para los agricultores más vulnerables del mundo’. "Desde su...

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