Alsec, innovadora empresa paisa, ganó reto de la NASA - 27 de Noviembre de 2021 - El Tiempo - Noticias - VLEX 878589891
Información jurídica, tributaria y empresarial
 Colombia | +57 (601) 489 69 50

Alsec, innovadora empresa paisa, ganó reto de la NASA

Document Citado por Relacionados
Vincent

Juan Carlos Yepes - para el tiempo medellín @juancarlosyHacer un sándwich de queso a la parrilla es sencillo, a menos que estés en la luna o volando en el espacio. Y fue esta desafiante frase la que motivó a a Alimentos Secos S.A.S. (Alsec), una empresa ubicada en La Estrella, al sur del valle de Aburrá, a participar en el ‘Deep Space Food Challenge’ (Desafío de alimentos del espacio profundo), que lanzó a comienzos de este año la NASA en colaboración con la Agencia Espacial Canadiense. Él objetivo era apoyar las políticas espaciales, al tiempo que se obtienen beneficios más amplios en el tema de la alimentación de los tripulantes de las misiones al espacio exterior. Y es que a bordo de sus naves, muy lejos de la superficie terrestre, los astronautas en la estación espacial obtienen la comida gracias a las naves espaciales que se lanzan regularmente desde la Tierra. Pero, los futuros astronautas en un viaje a Marte pasarán años lejos de nuestro planeta, donde no hay viajes rápidos a la tienda de comestibles o barcos de carga con suministros y, para subsistir, tendrán que llevar con ellos todo lo que necesiten. Entre tanto, Alsec, aquí en la Tierra, siempre ha tenido claro un propósito: "Alimentos para transformar vidas con ingredientes para cambiar el mundo". Eslogan que también le sirvió de impulso para medirse al reto de la NASA. "Algunos pensarán que es una propuesta demasiado ambiciosa y sabemos que no es una tarea sencilla", asegura Mauricio Vargas Upegui, CEO de esta empresa. Para Vargas, se trata, precisamente, de crear un buen plan, de una estrategia apalancada en la tecnología y con altas dosis de humanismo, determinación, entrega, trabajo constante, enfocarse y buscar las alianzas en torno a una gran idea. "Idea nos permita alcanzar una mayor calidad de vida para todos", agrega Vargas. La NASA reconoce que las colaboraciones internacionales han sido clave para el éxito de innumerables misiones espaciales. Como es de conocimiento, la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio, más conocida como NASA (por sus siglas en inglés, National Aeronautics and Space Administration), es la agencia del gobierno estadounidense responsable del programa espacial civil, así como de la investigación aeronáutica y aeroespacial. En esta agencia están convencidos de que estas nuevas soluciones que proponen y apoyan también podrán mejorar los sistemas alimentarios de los hogares. Incluso, podrán ayudar a reducir la inseguridad alimentaria en...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR