Azúcar amargo - 14 de Julio de 2016 - El Tiempo - Noticias - VLEX 645042349
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Azúcar amargo

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Vincent

La propuesta del impuesto a las be- bidas azucaradas por parte del Go- bierno es inequita- tiva porque castiga a un sector como único culpable de la obesidad. Si lo que quiere es finan- ciar el hueco de la salud a costa del sector de las gaseo- sas, está transitan- do por el camino equivocado.”

*SenadorIvan Duque ivanduquemarquez@gmail.com

Iván Duque Márquez*

Una de las sorpresas del Marco Fiscal de Mediano Plazo, presentado hace pocos días por el Gobierno, es que calcula el recaudo de impuestos a las bebidas azucaradas para atender el hueco fiscal en la salud. La sorpresa obedece a que este tributo es apenas una propuesta de los expertos tributarios, que ni siquiera ha sido discutida en el Congreso. ¿Qué nos debe causar preocupación? En primer lugar, se ha tratado de vender este impuesto como una medida efectiva para enfrentar el problema de la obesidad, y, en segundo plano, se trata de un impuesto que poco obedece a los lineamientos tributarios de la Constitución. Vamos por partes. ¿Es importante enfrentar la obesidad? Por supuesto que sí, mucho más por sus efectos en la salud pública relacionada con el peligroso aumento de las enfermedades cardiovasculares. ¿Son las bebidas azucaradas, en particular, las gaseosas las culpables de este mal en nuestro país? Definitivamente, según la evidencia no lo es. En Colombia, el aporte de calorías por tipo de alimento, muestra que el 40 por ciento de los colombianos consumen carbohidratos en exceso, y el 36 por ciento presenta déficit en el consumo de proteínas. Así las cosas, según estudios de Price Waterhouse Coopers, las gaseosas aportan apenas el 2,7 por ciento de las calorías diarias consumidas. ¿Es Colombia un país en el cual se consumen gaseosas en exceso? Tampoco. Estas son el 11 por ciento de las bebidas consumidas, a diferencia de México, donde equivalen al 25 por ciento, o Chile, Argentina y Brasil, que superan el 17 por ciento. A...

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