El extracto de brócoli da pistas para el tratamiento del autismo - 29 de Noviembre de 2014 - El Tiempo - Noticias - VLEX 546368966
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El extracto de brócoli da pistas para el tratamiento del autismo

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Vincent

k Germán Duque k Especial para Portafolio k Miami Una dosis alta de un extracto obtenido del brócoli, dado a niños y jóvenes afectados por autismo, ha sorprendido a los científicos, por las mejoras en su comportamiento social y verbal. La investigación fue realizada por un grupo de expertos de las Universidades Johns Hopkins, Harvard y Massachussets, en los Estados Unidos. Uno de los participantes es el profesor de farmacología, Paul Talalay, quien durante 25 años ha estudiado compuestos químicos, incluyendo el sulforafano, elemento que se encuentra en los tallos del brócoli y otros vegetales de la misma familia. La prueba hecha con un grupo de 40 niños y jóvenes, entre los 13 y los 27 años, demostró que aquellos que consumieron el compuesto a lo largo de 18 semanas, mostraron mejoras en sus habilidades y episodios relacionados irritabilidad, movimientos repetitivos, letargo, hiperactividad y comunicación verbal. Desde 1992 habían encontrado que sulforafano, mejora las defensas del cuerpo, por ejemplo en el caso de una fiebre muy alta. Una de las causas del autismo, el motivada por la falta de energía en las células, como consecuencia de su alto nivel de oxidación. Curiosamente, los autistas se comportan relativamente mejor cuando han tenido fiebre. Precisamente este fue uno de los indicios que condujo a los investigadores a explorar dicho componente del brócoli. Pero este es apenas un nuevo paso, en el rompecabezas que implica el estudio del autismo, con sus múltiples ramificaciones tanto de tipo neurológico como endocrino, ha dicho por su parte el profesor de neurología...

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