Hagamos visita mientras cocinamos - 23 de Junio de 2012 - El Tiempo - Noticias - VLEX 381293438
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Hagamos visita mientras cocinamos

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Vincent

Contar un secreto o simplemente hablar con los amigos mientras se sigue una receta, se lavan y preparan los alimentos, son algunas de las actividades típicas para hacer en la cocina. Y todo porque las épocas en las que este espacio estaba oculto en cuartos apartados quedó atrás hace mucho tiempo.

El placer de compartir una comida ahora va más allá de sentarse a la mesa. La idea es que tanto comer como preparar los alimentos sea un evento de integración, con la familia o con los amigos.

"Siempre se pensó que era el lugar menos deseado de la casa, pero hoy en día es tan importante como los demás. Incluso, hay casos en los que la sala, las zonas de televisión y el área del comedor se integran a la cocina. Esto también nace por la necesidad de reunir espacios contiguos y abiertos, que requieren soluciones armónicas y coordinadas", comenta Claudia Calixto, gerente de cocinas de Almacenes Corona.

Otra de las explicaciones es que el incremento del valor del metro cuadrado ha obligado a la construcción de casas y apartamentos pequeños en los que resulta mejor unir los espacios que separarlos. Por esta razón, además del concepto funcional del lugar, se debe considerar un diseño atractivo para la cocina. Por ejemplo, explica Angélica Soler, arquitecta de Neutra diseño y arquitectura, prima la combinación del brillo de los cristales con madera o...

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