Impuesto a las bebidas azucaradas, ¿salud pública o carga impositiva?
Uno de los problemas de salud pública que preocupa a muchos países alrededor del mundo es la obesidad. Estados Unidos, por ejemplo, ocupa el primer puesto en obesidad a nivel mundial con más del 70% en adultos y más del 30% en niños, siendo las bebidas azucaradas una de las principales causas atribuidas a esta enfermedad. Países como Francia, Bélgica, Hungría y México ya han comenzado a establecer algún tipo de impuesto a las bebidas con azúcar con distintos niveles de efectividad desde hace varios años.
Recientemente en el Reino Unido el Ministro de Finanzas, George Osborne, anunció que se cobrará un impuesto a las bebidas azucaradas, basando el monto del impuesto con respecto a los niveles de azúcar en las bebidas. Esta medida, como en los demás países en donde se ha implementado, abre el debate acerca de que si gravando con impuestos las bebidas azucaradas, efectivamente se puede reducir el consumo, contribuyendo a la reducción de la obesidad y la diabetes en ese país.
Si bien cualquier persona es libre de escoger el producto que consume a riesgo propio, muchas de estas personas pueden desconocer de los efectos nocivos de lo que consumen; es posible que por pura ignorancia muchos padres o particulares alimenten a sus hijos o a ellos mismos con estas bebidas que pueden resultar nocivas si se consumen en exceso.
Sin embargo, también es previsible que la imposición tributaria contribuya a crear impactos económicos negativos o propender a crear desempleo al descincentivar el consumo de estos productos colgándoles nuevos impuestos. Es también importante mencionar que tales medidas afectan sobre todo a aquellas poblaciones de escasos recursos quienes utilizan una proporción más alta de su recursos en...
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