Las investigaciones que cuestionan los suplementos de omega 3 - 16 de Agosto de 2018 - El Tiempo - Noticias - VLEX 736669505
Información jurídica, tributaria y empresarial
 Colombia | +57 (601) 489 69 50

Las investigaciones que cuestionan los suplementos de omega 3

Document Citado por Relacionados
Vincent

CARLOS F. FERNÁNDEZ - ASESOR MÉDICO DE EL TIEMPO @SaludETLos suplementos de omega 3 no son tan buenos como dicen. Una nueva evidencia publicada a partir de un metaanálisis (estudio de estudios) hecha por Cochrane (comunidad científica dedicada a analizar la validez de las investigaciones clínicas) señala que los suplementos de omega 3 tienen poco o ningún efecto en el riesgo de sufrir una enfermedad cardiaca o accidente cardiovascular, como se asegura en otros estudios de bajo impacto académico. Según la investigación, se analizaron 79 ensayos con más de 112.000 personas y se evaluaron los efectos de una mayor ingesta de omega 3, un consumo normal o ninguno de ellos. Los estudios, que fueron muy confiables (bien diseñados, como para evitar resultados sesgados) e incluían adultos, algunos con enfermedad preexistente y otros sanos, residentes en Norteamérica, Europa, Australia y Asia, tenían en común la comparación de los niveles de consumo de grasas omega y el consumo habitual de grasas por al menos un año. La mayoría de los ensayos administraron cápsulas y unos pocos, pescado graso. El doctor Lee Hooper -de la Universidad de East Anglia, en el Reino Unido, y autor principal del estudio- fue contundente en afirmar que no se ven efectos protectores y señaló que "tomar suplementos de omega 3 por largos periodos no beneficia la salud". Dijo así mismo el investigador Hooper que el omega 3 no beneficia la salud cardiaca ni reduce el riesgo por apoplejía o muerte por ninguna causa. De igual forma, expresó que aunque el pescado azul es un alimento saludable, no está claro si protege el corazón. Las grasas omega 3 son esenciales y se deben obtener de los alimentos para preservar la salud. Los tipos principales de grasas omega 3 son el ácido alfalinolénico (ALA), una grasa presente en los alimentos de origen vegetal; el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), ambos derivados del pescado, señalaron los investigadores. El endocrinólogo Jaime Urdinola comentó: "Los estudios venían mostrando que los pacientes no tenían protección cardiovascular, y, por tanto, ya no es recomendable sugerirles la ingesta de este tipo de suplementos nutricionales". Según Lee Hooper, "esta es la evaluación sistemática más extensa de los efectos de las grasas omega 3 sobre la salud cardiovascular que se ha hecho hasta la fecha". Se...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR