Llega el Oktoberfest, la fiesta mundial cervecera
CULTURA - el tiempo @CulturaETCada año, Múnich (Alemania) se convierte en epicentro de una fiesta que por su forma de replicarse en diferentes latitudes ya es mundial. Se trata del Oktoberfest, que llega a su edición número 185 -la primera fue en 1810- y que comienza con la apertura del primer barril de cerveza, a cargo del alcalde de la ciudad germana. Sus fechas oficiales van del 22 de septiembre al 7 de octubre, y por eso, hoy a mediodía, el embajador de Alemania, Peter Ptassek -en compañía del presidente de la Cámara Colombo-Alemana, Thomas Voigt- abrirá el primer barril de cerveza de la celebración oficial del Oktoberfest en Bogotá, en el Centro de Eventos Autopista Norte. Esta fiesta cervecera será sábado y domingo, y se podrán degustar cervezas alemanas famosas como Erdinger, Weltenburger Kloster, Schneider Weisse, Schwarzer Herzog, Köstritzer, Bitburger, Hofbräuhaus München y Benediktiner. Además será la oportunidad de disfrutar del maridaje de las mismas con su reconocida gastronomía: las famosas salchichas alemanas, el codillo de cerdo y el chucrut. De paso, habrá una selección de bocados de la pastelería de esa nación europea. Como se trata de una fiesta, la tradición ha asociado al Oktoberfest con el concurso de trajes...
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