Ponencia para primer debate al proyecto de ley 105 de 2001 senado
PONENCIA PARA PRIMER DEBATE AL PROYECTO DE LEY 105 DE 2001 SENADO. por medio de la cual se establece la fortificación con las vitaminas: ácido fólico, B1, B2 y B12 a los productos alimenticios de consumo básico pertenecientes al grupo de las harinas y se dictan otras disposiciones.
Objetivos del proyecto
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Fortalecer las harinas de trigo, avena, cebada, centeno, yuca, arroz, maíz y plátano con ácido fólico, vitaminas Bl, B2, B12, para disminuir los elevados niveles de desnutrición y corregir las deficiencias de las vitaminas citadas.
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Mejorar la calidad de vida de los colombianos y prevenir las patologías relacionadas con las deficiencias referidas a las vitaminas con las que se fortificarán las harinas.
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Al Ministerio de Salud Pública y a las Secretarías de Salud Pública les corresponderá velar por el cumplimiento de la ley y realizar los estudios, las evaluaciones y los controles relacionados con las patologías derivadas de la falta de los micronutrientes y la incidencia nutricional por la fortificación de harinas.
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Considero que los artículos 1° y 3° del proyecto deben aclararse y adicionarse, en la forma expresada en el pliego de modificaciones que anexo.
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El proyecto debe enriquecerse con estudios actuales sobre:
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La deficiencia de los micronutrientes en la población.
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Los niveles de adición de los componentes en los alimentos seleccionados.
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El consumo de los alimentos fortalecidos por parte de la población que presenta vulnerabilidad o carencia.
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Las patologías relacionadas con la carencia de los micronutrientes.
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La incidencia en la industria harinera por la ejecución de la ley.
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La forma de realizar los programas de vigilancia y control.
Mejorar la calidad de vida de los colombianos y elevar los niveles nutricionales son razones suficientes para solicitarle al señor Presidente y demás Senadores de la Comisión Séptima, darle Primer Debate al Proyecto de ley número 105 de 2001 Senado, por medio de la cual se establece la fortificación con las vitaminas B1, B2, B12, niacina, hierro y ácido fólico productos alimenticios de consumo básico pertenecientes al grupo de las harinas y...
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