Producción avícola subió 4,9% entre enero y junio - 14 de Julio de 2017 - El Tiempo - Noticias - VLEX 685933829
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Producción avícola subió 4,9% entre enero y junio

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Vincent

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) estima que durante el primer semestre del año la producción del sector avícola creció 4,9%, en relación con el mismo periodo del año 2016. “En los seis primeros meses del año la producción de pollo y huevo fue de 1.158.496 toneladas, 53.729 más que en el 2016 el cual fue de 1.104.768”, afirma Andrés Valencia, presidente ejecutivo de Fenavi. De enero a junio, la producción de pollo llegó a 758.310 toneladas y la de huevo a 400.189 toneladas, que representan 6.669 millones de unidades. Para el caso de la producción de carne de pollo, el crecimiento semestral fue de 4,9%. Para el caso de huevo se registró un incremento de 4.8%. En el 2016 en el mismo periodo la producción de carne de pollo fue de 723.080 toneladas, de huevo 381.688 toneladas y 6.361 millones de unidades. Para el 2017, el sector espera seguir creciendo por lo que se proyecta, en cuanto a carne de pollo, 32,2 kilos de consumo per cápita; hace 19 años el consumo era de 12,5 kilos anuales, lo cual refleja un crecimiento del 157%. Con respecto a huevo, en 1998 el consumo per cápita anual era de 168 unidades; al cierre de este año se llegaría a 272, representando un incremento de 62%. La industria avícola ha generado importantes noticias en 2017. La compra de pollos El...

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