Proyecto de ley 036 de 2008 cámara
PROYECTO DE LEY 036 DE 2008 CÁMARA. por medio de la cual se declara \"La Arepa de Huevo\" del municipio de Luruaco, Atlántico y su festival como patrimonio gastronómico y cultural de la Nación
El Congreso de Colombia
DECRETA:
En igual demisión se procederá con el Festival de la Arepa con Huevo.
La Nación a través del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en coordinación con el municipio de Luruaco, de conformidad con sus funciones constitucionales y legales, dentro de las políticas establecidas por el Gobierno Nacional para apoyar las micros, pequeñas y medianas empresas, pondrán en marcha dentro de los dos años siguientes a partir de la vigencia de la presente ley un proyecto estratégico para consolidar la generación de empleo y el crecimiento económico y sostenido entre los productores - de Arepa de Huevo residentes en el municipio de Luruaco, departamento del Atlántico.
En segundo lugar, de acuerdo con las disponibilidades que se produzcan en cada vigencia fiscal.
Cordialmente,
Jaime Cervantes Varelo,
Representante a la Cámara,
Departamento del Atlántico. EXPOSICION DE MOTIVOS En desarrollo de la actividad pública de producción legislativa, que el Estatuto Superior le asigna al Congreso de la República dentro del carácter democrático, participativo y pluralista que identifica nuestro Estado Social de Derecho; consultando tan solo los límites que la propia Constitución imponen y las necesidades latentes del país, presento al Congreso de Colombia el presente proyecto de ley bajo las siguientes consideraciones:
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Consideraciones generales
Estos proyectos hoy por hoy pueden parecer poco atractivo en términos del trabajo legislativo, pero tienen un gran significado en tanto buscan colocar la reflexión sobre la problemática del patrimonio como su preservación y uso dinámico, en el foro del debate democrático, que es el Congreso de la República, a partir de la constatación de que el patrimonio cultural sólo puede sobrevivir si es apropiado socialmente por sus herederos, propietarios, usuarios y portadores, y el Congreso debe coadyuvar en estos resultados, dándole rango legal a estas expresiones, razón por la cual he venido liderando un proceso de difusión, valoración y exaltación de esta visión del patrimonio, resaltando procesos socioculturales de diverso orden en torno a la apropiación social del patrimonio en nuestro departamento y en el contexto nacional.
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Reseña histórica del municipio
El municipio se originó en el caserío llamado por los indígenas el Uruaco, que era dominio del cacique que le dio el nombre al poblado. Se le conoció por algún tiempo con el nombre de Urdaneta Arbeláez, en honor a un viejo patricio conservador del interior del país; pero volvió a recobrar su tradicional nombre a instancias de sus propios habitantes.
Fue descubierto por colonizadores españoles en 1553 y elevado a la categoría de municipio por medio de la Ordenanza 143 de diciembre 23 de 1960. Por medio de la Ordenanza número 40 de diciembre 16 de 1964 se ratifican los linderos de Luruaco de los municipios de Piojó, Sabanalarga, Repelón y el departamento de Bolívar. En su jurisdicción se encuentran parte de la laguna de Luruaco y del embalse el Guájaro, la Ciénaga de San Juan de Tocagua y numerosos arroyos.
Como atracción turística cuenta con la laguna que lleva su nombre. En su área abundan los caños y ciénagas, que prestan un gran servicio tanto a la ganadería como a la agricultura y dan base a una gran actividad pesquera. Las fuentes principales de la economía municipal son las reservas forestales, la agricultura, en especial la caña de azúcar, el millo, el arroz, la yuca; una ganadería extensiva de vacunos complementada por la pesca, actividad de subsistencia que desarrollan algunos de sus habitantes.
El municipio es muy famoso por sus tradicionales arepas de huevo que constituyen una atracción gastronómica en el paso de los viajeros por la carretera de la Cordialidad[1][3].
Historiadores reconocidos del municipio han logrado recoger en importantes documentos su historia y su acogedor turismo. En este contexto podemos resaltar lo siguiente:
¿Actualmente la región de Luruaco es considerada ` ecoturística ¿ y se pretende explotar las bellezas naturales que posee, como la presencia de las ciénagas, lomas, donde se resguarda una flora y una fauna nativa, por lo que también se propone esta área como zona de reserva de fauna y flora en el departamento del Atlántico.
En jurisdicción del Corregimiento de los Pendales y el Caserío de los Limites se encuentra `El único bosque seco tropical del mundo¿ donde habita el Mono Tití cari blanca, especie en vía de extinción, el bosque en mención fue declarado por la Corporación Regional Autónoma de Atlántico, Reserva Ecológica.
Actualmente la región de Luruaco es considerada ` ecoturística ¿ y se pretende explotar las bellezas naturales que posee, como la presencia de las ciénagas, lomas, donde se resguarda una flora y una fauna nativa, por lo que también se propone esta área como zona de reserva de fauna y flora en el departamento del Atlántico.
En jurisdicción del Corregimiento de los Pendales y el Caserío de los Límites se encuentra `El único bosque seco tropical del mundo¿ donde habita el Mono Tití cari blanca, especie en vía de extinción, el bosque en mención fue declarado por la Corporación Regional Autónoma de Atlántico, Reserva Ecológica.
En el Corregimiento de Arroyo de Piedra se encuentra como atractivo turístico un lugar denominado `La cueva de la Mojana¿.
La Laguna de Luruaco es considerada como uno de los atractivos naturales más importante del departamento y el país, la cual ha servido de escenario para importantes eventos como los Juegos Bolivarianos en el 2005 y los XX Juegos Deportivos Centroamericanos y del Caribe 2006. Desde la década de los 70 en Luruaco se ha venido practicando actividades acuáticas gracias a los establecimientos sociales privados que existen a orillas de la laguna, aunque algunos de estos ya no prestan estos servicios[2][4].
El municipio de Luruaco cuenta para su administración con cinco (5) corregimientos y cuatro (4) Caseríos: Corregimientos: Arroyo de Piedra, Palmar de Candelaria, Santa Cruz péndales, San Juan de Tosagua. Caseríos: Los Limites, La Puntita, Socavón, Barrigón.
2.1 Economía
En el documento referenciado, encontramos un interesante diagnóstico de la economía del municipio en donde se resaltan, en el sector primario, la agricultura tradicional, con cultivos semestrales como el Millo criollo, tamote tradicional, patilla, sorgo, maíz cilantro. Cultivos permanentes y semipermanentes: Papaya, guayaba tradicional, mango tradicional, ciruela tradicional, plátano tecnificado...
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