Los restaurantes - 3 de Diciembre de 2011 - El Tiempo - Noticias - VLEX 336173682
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Vincent

Por no entregar la factura al cliente o utilizar prefactura para evadir el pago del IVA que aporta el colombiano cada vez que consume alimentos en los restaurantes, la Dian realizó el cierre de 34 de los 83 negocios de comida que identificó para ser sancionados.

Iván Bohórquez, presidente de Acodrés, gremio de la industria gastronómica, señaló: "La cantidad de impuestos que pagan los restaurantes hace que muchos opten por la informalidad. El que cumple nunca se ve estimulado con amnistías. No nos oponemos a que se haga cumplir la norma, sino a los mecanismos que se utilizan para aplicarla. Muchos negocios se sienten incomodados en su actividad".

Ortega, por su parte, señaló: "En el sector de alimentos hay labores muy destacables, pero también 'jugadores'...

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