MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL Págs. Resolución número 00001506 de 2011, por medio de la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los aditivos que se emplean para la elaboración de alimentos para consumo - 11 de Mayo de 2011 - Diario Oficial de Colombia - Legislación - VLEX 275918903
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MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL Págs. Resolución número 00001506 de 2011, por medio de la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los aditivos que se emplean para la elaboración de alimentos para consumo

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Vincent
EmisorMinisterio de Protección Social
Número de Boletín48066
INCLUYE DIARIO ÚNICO DE CONTRATACIÓN PÚBLICA NÚMERO 1.302
DIARIO OFICIAL
Fundado el 30 de abril de 1864
Año CXLVII No. 48.066 Edición de 40 páginas • Bogotá, D. C., miércoles, 11 de mayo de 2011 • I S S N 0122-2112
NORMATIVIDAD
Y CULTURA
IMPRENTA
NACIONAL
D E C O L O M B I A
www.imprenta.gov.co
República de Colombia
Vea Índice de Licitaciones en la última página
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DIARIO OFICIAL
El
L I C I T A C I O N E S
RESOLUCIONES
RESOLUCIÓN NÚMERO 00001506 DE 2011
(mayo 6)
por medio de la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos
de rotulado o etiquetado que deben cumplir los aditivos que se emplean
para la elaboración de alimentos para consumo.
El Ministro de la Protección Social, en ejercicio de sus atribuciones legales, en especial
las conferidas en la Ley 170 de 1994, el numeral 3 del artículo 2º del Decreto-ley 205 de 2003
y en desarrollo del artículo 11 de la Resolución 2606 de 2009, y
CONSIDERANDO:
Que el artículo 78 de la Constitución Política de Colombia, dispone: “(...) Serán respon-
sables, de acuerdo con la ley, quienes en la producción y en la comercialización de bienes y
servicios, atenten contra la salud, la seguridad y el adecuado aprovisionamiento a consumi-
dores y usuarios (...)”.
Que mediante la Ley 170 de 1994, Colombia adhirió a los Acuerdos de la Organización
Mundial del Comercio, el cual contiene entre otros el “Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al
Comercio” (OTC) y consagra la elaboración, adopción y aplicación de reglamentos técnicos
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la protección de la salud y seguridad humana y del medio ambiente.
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Que de acuerdo con lo señalado en los artículos 9°, 11, 13, 23 y 24 del Decreto 3466 de
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obligatoria o reglamento técnico, serán responsables por las condiciones de calidad e idoneidad
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norma o reglamento.
Que de conformidad con lo establecido en el artículo 26 de la Decisión Andina 376 de
1995, los reglamentos técnicos se establecen para garantizar, entre otros, los siguientes obje-
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puedan inducir a error a los consumidores.
Que con base en lo establecido por el Decreto 2522 de 2000, la Superintendencia de Indus-
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en el territorio nacional.
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con las signaturas G/TBT/N/COL/152 del 3 de agosto de 2010.
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al Ministerio de la Protección Social.
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RESUELVE:
TÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
Artículo 1°. Objeto. La presente resolución tiene por objeto establecer el reglamento téc-
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Artículo 2°. Campo de aplicación. Las disposiciones contenidas en el presente reglamen-
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elaboración de alimentos para consumo humano.
TÍTULO II
CONTENIDO TÉCNICO
CAPÍTULO I
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Artículo 3°. . Para efectos de la aplicación del presente reglamento técnico,
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o mejorar las cualidades nutricionales.
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