Análisis de políticas públicas alimentarias y nutricionales colombianas: aproximación a las posturas epistemológicas, teóricas y metodológicas en los años 2000-2015
| Autor | Eliana María Pérez Tamayo, Cristian Daniel Aguirre Henao , Isabel Cristina Echavarría Rodríguez, Jhony Alexander Tamayo Castro |
| Cargo | Doctora en Salud Pública Universidad de Antioquia, Medellín ? Colombia/Politólogo Universidad de Antioquia, Medellín ? Colombia/Politóloga Universidad de Antioquia, Medellín ? Colombia/Magíster en Desarrollo Regional Universidad de Antioquia, Medellín ? Colombia |
| Páginas | 192-214 |
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REVISTA DE LA FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS POLÍTICAS
ISSN: 2390-0016 (En línea) / Vol. 50 / No. 132
enero - junio 2020 / Medellín, Colombia
REVISTA DE LA FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS POLÍTICAS
ISSN: 2390-0016 (En línea) / Vol. 50 / No. 132 / PP. 192 - 214
enero - junio 2020 / Medellín, Colombia. hp://dx.doi.org/10.18566/rfdcp.v50n132.a09
Análisis de polícas públicas
alimentarias y nutricionales
colombianas: aproximación
a las posturas epistemológicas,
teóricas y metodológicas
en los años 2000-2015
Analysis of Colombian public alimentary and nutrional
policies: an approximaon to the epistemological,
theorecal and methodological stands in the years
2000-2015
Eliana María Pérez Tamayo
Doctora en Salud Pública
Universidad de Antioquia, Medellín – Colombia.
eliana.perez@udea.edu.co
Crisan Daniel Aguirre Henao
Politólogo
Universidad de Antioquia, Medellín – Colombia.
cdaniel.aguirre@udea.edu.co
Isabel Crisna Echavarría Rodríguez
Politóloga
Universidad de Antioquia, Medellín – Colombia.
isabel.echavarriar@udea.edu.co
Jhony Alexander Tamayo Castro
Magíster en Desarrollo Regional
Universidad de Antioquia, Medellín – Colombia.
jatamayocp@gmail.com
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Eliana María Pérez Tamayo, Crisan Daniel Aguirre Henao, Isabel Crisna
Echavarría Rodríguez, Jhony Alexander Tamayo Castro
REVISTA DE LA FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS POLÍTICAS
ISSN: 2390-0016 (En línea) / Vol. 50 / No. 132
enero - junio 2020 / Medellín, Colombia
Cómo citar este artículo:
Pérez, E. M., Aguirre, C. D., Echavarría, I. C. &, Tamayo, J. A. (2020). Análisis de políticas públicas
alimentarias y nutricionales colombianas: aproximación a las posturas epistemológicas, teóricas y
metodológicas en los años 2000-2015. Revista de la Facultad de Derecho y Ciencias políticas, 50 (132),
pp. 192-214. doi: http://dx.doi.org/10.18566/rfdcp.v50n132.a09
Recibido: 11 de julio de 2019
Aprobado: 12 de noviembre de 2019
Resumen
En este artículo se abordan las concepciones con las que se han desarrollado los análisis de
las políticas públicas alimentarias y nutricionales en Colombia en el periodo 2000-2015. Se
proponen consideraciones teóricas para el abordaje de un amplio espectro de los que pueden
ser calicados como análisis de políticas públicas en el marco de un campo más extenso; es el
caso de los estudios de políticas públicas. Se realizó un diseño metodológico de corte cualitativo,
basado en el análisis documental de 36 textos que contienen aportes analíticos para la
formulación, implementación y evaluación de políticas del sector. En conclusión, las diferentes
posturas teóricas, metodológicas y disciplinarias evidencian que la seguridad alimentaria y
nutricional es el eje orientador de los estudios de políticas públicas alimentarias y nutricionales,
según el enfoque secuencial (ciclo de las políticas públicas), sin referencia explícita a los alcances
y limitaciones de dicho enfoque como estrategia teórica o metodológica para el estudio del
proceso de políticas públicas. Asimismo, se encontraron metodologías que privilegian criterios
y clasicaciones numéricas y las percepciones de los actores. Finalmente, las ciencias sociales y
las ciencias de la salud son ramas del conocimiento que sitúan recomendaciones y lineamientos
útiles para reexionar el deber ser de estas políticas.
Palabras clave:
Políticas públicas, análisis de políticas públicas, políticas alimentarias y nutricionales.
Abstract
is paper addresses the conceptions with which the analysis of alimentary and nutritional
public policies during 2000 and 2015 have been elaborated. eoretical considerations are
proposed for the approach of a broad spectrum of what could be classied as public policy
analysis in the framework of a more extensive eld; it is the case of public policy studies. A
qualitative methodological design was elaborated, based on the documentary analysis of the 36
texts that contain analytical contributions to the formulation, implementation and evaluation
of the sector policies. In conclusion, the dierent theoretical, methodological and disciplinary
postures indicate that the alimentary and nutritional security is the guiding axis of alimentary
and nutritional policy studies, according to the sequential approach (public policy cycle),
without explicit reference to the scope and limitations of the aforementioned approach as a
theoretical or methodological strategy for the study of the public policies procedure. Likewise,
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