Estudio de caso en la Asociación de Moreros de Santa Rosa de Cabal (musa), departamento de Risaralda - Segunda parte. Caracterización de la agricultura familiar desde el enfoque de la multifuncionalidad de la agricultura, seis estudios de caso - La agricultura familiar en Colombia Estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte a la paz - Libros y Revistas - VLEX 841029082

Estudio de caso en la Asociación de Moreros de Santa Rosa de Cabal (musa), departamento de Risaralda

AutorCarlos Gilberto Bedoya Patiño, Gloria Inés Cárdenas Grajales
Cargo del AutorMagíster en Desarrollo Regional y Planificación del Territorio/Magíster en Sociedades Rurales
Páginas143-163
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BY NC ND
Estudio de caso en la Asociación de Moreros
de Santa Rosa de Cabal (MUSA), departamento
de Risaralda
Case Study in the Santa Rosa de Cabal Association of
Blackberry Growers (MUSA), Department of Risaralda
Carlos Gilberto Bedoya Patiño, Gloria Inés Cárdenas Grajales
Resumen
La región cafetera colombiana está conformada por más de quinientas mil familias productoras
de café en pequeña escala. Los programas de la Federación Nacional de Cafeteros las ayudan a
acceder a mayores insumos, créditos y programas de incentivo a la competitividad, incluida la
diversificación de cultivos. El estudio se llevó a cabo en once fincas de la Asociación de Productores
de Mora de Santa Rosa de Cabal (MUSA), ubicada en la vereda Las Brisas, entre los 1.800 y 2.087
msnm. Se analizaron ocho indicadores: localización y composición familiar; género; recursos
naturales; sistema de finca; producción; tecnología; inversiones, gastos e ingresos. En la primera
fase se hizo un reconocimiento de las fincas mediante técnicas de investigación descriptiva,
talleres participativos, líneas de tiempo y transecto histórico; en la segunda se utilizó un instru-
mento guía de entrevista semiestructurada. Los resultados ubican las familias como productoras
de café de economía campesina, objeto de programas de diversificación, basados en paquetes
tecnológicos y estímulos a la productividad y competitividad, con fincas que van desde 1,5 hasta
7 ha. Presentan una agricultura vulnerable por la escasa oferta alimentaria para el autoconsumo y
venta en mercados locales. Estas características tipifican la pluriactividad de la agricultura familiar
en la región, la cual constituye una multioferta de funciones y servicios propios de la agricultura
familiar con orientación hacia las funciones productiva y financiera.
Palabras clave: agricultura familiar, asociación de moreroscaficultura, diversificación, multifun-
cionalidad ecosistémica
Abstract
The Colombia coffee region is made up of more than five hundred thousand coffee growing
families on a small scale. The programs of the National Federation of Coffee Growers help them
access more inputs, credits and competitiveness incentive programs, including crop diversification.
The study was conducted in eleven farms of the Santa Rosa de Cabal Association of Blackberry
Growers (MUSA, after its Spanish initials), located in the settlement Las Brisas, between 1,800
and 2,087 AMSL. Eight indicators were analyzed: location and family structure; gender; natural
resources; farm system; production; technology; investments, expenses and income. In the
first phase, farms were inspected by descriptive research techniques, participatory workshops,
timelines, and historical transect; in the second phase, a semi-structured interview was used as a
guiding instrument. The results place the families as coffee growers of peasant economy, subject
to diversification programs, based on technology packages and incentives for productivity and
competitiveness, with farms that range between 1.5 and 7 ha. This shows a vulnerable agriculture
due to a scarce food supply for self-consumption and sale in local markets. Income depends on
agricultural activity, labor sale and remittances. These characteristics typify the multiactivity of
family farming in the region, which constitutes a multisupply of functions and services inherent
in family farming aiming at productive and financial functions.
Keywords: family farming, ecosystemic multifunctionality, coffee growing, association of black-
berry growers, diversification.
La agricultura familiar en Colombia. Estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte a la paz
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Perfil del autor / Author´s profile
Carlos Gilberto Bedoya Patiño
Magíster en Desarrollo Regional y Planificación del Territorio. Pro-
fesor Asistente de la Facultad de Ciencias Agrícolas, Unisarc. Correo
electrónico: carlos.bedoya@unisarc.edu.co
Gloria Inés Cárdenas Grajales
Magíster en Sociedades Rurales. Profesora Asociada, Facultad de Cien-
cias Administrativas y Desarrollo Rural, Unisarc. Correo electrónico:
agroecologia@unisarc.edu.co
¿Cómo citar este capítulo? / How to cite this chapter?
Bedoya Patiño, C. G y Cárdenas Grajales, G. I. (2016). Estudio de caso
en la Asociación de Moreros de Santa Rosa de Cabal (MUSA), depar-
tamento de Risaralda. En Á. Acevedo-Osorio y J. Martínez-Collazos
(comps.) (2016). La agricultura familiar en Colombia. Estudios de caso
desde la multifuncionalidad y su aporte a la paz (pp. 143-163). Bogotá:
Ediciones Universidad Cooperativa de Colombia - Corporación
Universitaria Minuto de Dios - Agrosolidaria.
doi: http://dx.doi.org/10.16925/9789587600476
Bogotá: Ediciones Universidad Cooperativa de Colombia - Corpora-
ción Universitaria Minuto de Dios - Agrosolidaria, 2016.
doi: http://dx.doi.org/10.16925/9789587600476
Ediciones Universidad Cooperativa de Colombia - Corporación Uni-
versitaria Minuto de Dios - Agrosolidaria, 2016, pp. 143-163.
doi: http://dx.doi.org/10.16925/9789587600476
, comps. Álvaro Acevedo-Osorio y Jarrison Martínez-Collazos.
. Á. Acevedo-Osorio y J. Martínez-Collazos (comps.). Bogotá:
Chicago
Bedoya Patiño, Carlos Gilberto y rdenas Grajales, Gloria Inés.
“Estudio de caso en la Asociación de Moreros de Santa Rosa de Ca-
bal (MUSA), departamento de Risaralda”. En La agricultura familiar en
Colombia. Estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte a
la paz
Bedoya Patiño, Carlos Gilberto., y Cárdenas Grajales, Gloria Inés.
“Estudio de caso en la Asociación de Moreros de Santa Rosa de Ca-
bal (MUSA), departamento de Risaralda”. En La agricultura familiar en
Colombia. Estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte a
la paz
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