Viabilidad de la ordeña y el pajarete como recursos agroturísticos en los municipios de Zapotlán el Grande y Gómez Farías, Jalisco (México)
| Autor | Jesús Javier Acosta-Enciso/Jorge Arturo Martínez-Ibarr/Sofía Grimaldo-Anaya |
| Cargo | Licenciado en Agronegocios y estudiante de la Licenciatura en Desarrollo Turístico Sustentable/Doctor en Recursos Bióticos, Profesor Investigador en la Licenciatura en Desarrollo Turístico Sustentable y Director del Centro de Investigaciones en Artes, Humanidades y Comunicación (CIARTEHC)/Estudiante de la Licenciatura en ... |
| Páginas | 1-13 |
Cooperativismo & Desarrollo
Artículo de reflexión. https://doi.org/10.16925/2382-4220.2022.03.02
1Licenciado en Agronegocios y estudiante de la Licenciatura en Desarrollo Turístico
Sustentable. Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara. Ciudad
Guzmán, municipio de Zapotlán el Grande, Jalisco, México.
Correo electrónico: javis.acosta@outlook.com
ORCID:
https://orcid.org/0000-0002-3128-4427
2Doctor en Recursos Bióticos, Profesor Investigador en la Licenciatura en Desarrollo
Turístico Sustentable y Director del Centro de Investigaciones en Artes, Humanidades y
Comunicación (CIARTEHC). Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara.
Ciudad Guzmán, municipio de Zapotlán el Grande, Jalisco, México.
Correo electrónico: jorge.martinez@cusur.udg.mx
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0246-6774
3Estudiante de la Licenciatura en Desarrollo Turístico Sustentable, Becaria del Centro de
Investigaciones en Artes, Humanidades y Comunicación (CIARTEHC) y Corresponsable
del Proyecto “Regiones”. Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara.
Ciudad Guzmán, municipio de Zapotlán el Grande, Jalisco, México.
Correo electrónico: soa.grimaldo.anaya@hotmail.com
ORCID:
https://orcid.org/0000-0001-5846-8894
Viabilidad de la ordeña y el pajarete
como recursos agroturísticos en los
municipios de Zapotlán el Grande y
Gómez Farías, Jalisco (México)
Viability of milking and pajarete as agrotourism resources in the
municipalities of Zapotlán el Grande and Gómez Farías, Jalisco (Mexico)
Viabilidade da ordenha e do pajarete como recursos agroturísticos nos
municípios de Zapotlán el Grande e Gómez Farías, Jalisco (México)
Jesús Javier Acosta-Enciso1
Jorge Arturo Martínez-Ibarr2
Sofía Grimaldo-Anaya3
Recibido: 7 de julio de 2021
Aprobado: 5 de junio de 2022
Publicado: 1 de septiembre de 2022
Cómo citar este artículo:
Acosta-Enciso, J.J., Martínez-Ibarra, J.A. & Grimaldo-Anaya, S. (2022). Viabilidad de
la ordeña y el pajarete como recursos agroturísticos en los municipios de Zapotlán el
Grande y Gómez Farías, Jalisco (México). Cooperativismo & Desarrollo, 30(124), 1-19.
doi: https://doi.org/10.16925/2382-4220.2022.03.02
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