Los contratos agrarios valencianos, la soberanía alimentaria y la pandemia
| Autor | Francisca Ramón Fernández |
| Cargo | Profesora titular de Derecho civil, Doctora en Derecho, Universitat Politècnica de València (España) |
| Páginas | 119-138 |
P
Ramón Fernández, F. (2022). Los contratos agrarios valencianos, la
soberanía alimentaria y la pandemia. D R
Los contratos agrarios valencianos, la soberanía
alimentaria y la pandemia
DOI: https://doi.org/10.19053/16923936.v17.n39.2022.13282
Derecho y Realidad | ISSN Impreso 1692-3936 | ISSN En línea 2619-5607
Vol. 20 - Número 39 | Enero - Junio de 2022| pp. 119 - 138
DOI: https://doi.org/10.19053/16923936.v17.n39.2022.13282
Valencian agrarian contracts, food sovereignty and the
pandemic
Autor: Francisca Ramón Fernández
Francisca Ramón Fernández
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Los contratos agrarios valencianos, la soberanía alimentaria y la pandemia
pandemia en el ámbito agrario valenciano. La
metodología utilizada ha sido el análisis de
la legislación y la aportación de la doctrina
sobre esta materia.
Como principales resultados se puede
indicar que la protección de la legislación
de los contratos agrarios y de la Huerta
permiten la pervivencia de un sector que se
ha visto afectado por factores económicos. La
forma analizada de venta y la costumbre se
mantienen a lo largo del tiempo y muestran
un ejemplo de adaptación de la agricultura.
Los contratos agrarios valencianos, la soberanía alimentaria y la
pandemia
Valencian agrarian contracts, food sovereignty and the pandemicValencian agrarian contracts, food sovereignty and the pandemic
RESUMEN
La contratación agraria en la Comunitat
Valenciana (España) se relaciona con el
espacio de la Huerta y el comercio de
proximidad de productos agrarios. La
influencia de la costumbre valenciana se
muestra en el ámbito agrario y ha sido
recogida en la legislación analizada. El
objetivo de este estudio es dar a conocer la
forma de venta a través de La Tira de Contar
mediante la cual el agricultor potencia una
cultura local y la soberanía alimentaria
mediante esta singular forma de transacción,
y las consecuencias que ha tenido la
Recepción: Septiembre 14 de 2021
Aceptación: Noviembre 9 de 2021
F R F
Profesora titular de Derecho civil
Doctora en Derecho
Universitat Politècnica de València (España)
Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño (ETSID)
Camino de Vera, s/n. 46022 Valencia (España)
frarafer@urb.upv.es
https://orcid.org/0000-0002-0936-8229
* A
Agradecimientos
T P ID R P ID R
S M C I U RTIB P
ID R MICINN PIDRBI G I E G V
“Algorithmical Law” (Proyecto Prometeu 2021/009, 2021-2024).
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