¿Qué se espera de los impuestos saludables? - Núm. 2024, Enero 2024 - Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría - Noticias - VLEX 976635847
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¿Qué se espera de los impuestos saludables?

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Vincent
AutorSebastián Santos Gracia
CargoAsociado

Es claro que el objetivo principal de los impuestos saludables está encaminado a combatir las externalidades generadas por el consumo de alimentos que tienen efectos negativos en la salud de sus consumidores. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que este objetivo no es verificable de forma inmediata. En consecuencia, en este caso indicadores como el recaudo, entre otros ejemplos, no van a arrojar datos que permitan interpretar si se ha cumplido o no con este objetivo.

En 2021 Fedesarrollo, en su publicación “Elementos para el diseño de un impuesto a alimentos y bebidas altos en sodio, grasas y/o azúcares en Colombia”, enfatizó en diferentes puntos que debían tenerse en cuenta en la formulación de este tipo de impuestos. De este texto llama la atención que, al revisar algunos de los resultados de la experiencia internacional en relación con este tipo de impuestos, se encontró que i) el consumo sí tiende a disminuir, pero ii) aun cuando existen varios países con este tipo de impuestos, no existe un estudio concluyente que permita establecer una relación de causalidad entre la creación de estos tributos y la mejora en la salud de los consumidores.

Teniendo en cuenta lo anterior, desde la perspectiva del objetivo principal con el que se crearon estos tributos en Colombia, no es claro qué podemos esperar, debido a que no existe aún una metodología que permita medir el impacto de estos impuestos en la salud de los consumidores.

A pesar de esto, la exposición de motivos de la Ley 2277 de 2022 incluye un segundo objetivo para estos impuestos que, en teoría, sí podría ser verificado con mayor facilidad. Según este texto, se espera que los recursos que se recauden “contribuyan a financiar los requerimientos del sistema de salud derivados de enfermedades relacionadas”.

Sin embargo, debido a que estos tributos se introdujeron, quizá equivocadamente, como impuestos, y en la medida en que los impuestos no pueden, por su propia naturaleza, tener destinación específica, se deben tomar medidas que permitan materializar y medir...

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