La logística de abastecimiento con aplicaciones algebraicas - Logística matemática : la clave del éxito en la cadena de suministro - Libros y Revistas - VLEX 930673056

La logística de abastecimiento con aplicaciones algebraicas

AutorSilvera Escudero, Rodolfo Enrique
Páginas33-50
Por lo general el aprovisionamiento de las mercancías parte de la necesidad
que tiene el centro de distribución en su zona de almacenamiento; este ciclo de
abastecimiento deberá cumplirse en un tiempo prudente, tal cual como lo marca
la necesidad de la empresa para cumplir con un sistema de producción, para las
empresas industriales, o un proceso de distribución cuando se mira la empresa
comercial. En ese periodo de aprovisionamiento los proveedores son determinante
para satisfacer las necesidades, pero además hay que tener en cuenta una serie de
variables determinantes para la buena gestión de cumplimiento de los tiempos y
los espacios que han sido planeado por la estructura logística de la empresa; para
ello la aplicación de los conceptos algebraicos resulta fundamental pues se debe
tener en el manejo de puntos de reorden teniendo en cuenta las necesidades de
consumo de inventarios y los tiempos de respuestas del proveedor al momento
de realizar ese abastecimiento, «El proceso de compra afecta de manera indirecta
el ujo de bienes dentro del canal de suministro físico, aunque no todas las
actividades de adquisición de interés directo del responsable de la logística»
(Ballou, 2004, p. 446).
Punto de reorden en los procesos de abastecimiento con
aplicación algebraica
En el proceso de abastecimiento el punto de reorden muestra el camino que se debe
seguir, de acuerdo al consumo diario y la respuesta del proveedor, en el suministro
CAPÍTULO 2
LA LOGÍSTICA
DE ABASTECIMIENTO
CON APLICACIONES
ALGEBRAICAS
LOGÍSTICA MATEMÁTICA. LA CLAVE DEL ÉXITO EN LA CADENA DE SUMINISTRO
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de las mercancías, de ahí la necesidad de manejar unos stocks mínimos y máximos
que garanticen la organización de los inventarios que se están utilizando en la
logística de abastecimiento.
Estudio de caso de punto de reorden en el abastecimiento de las
mercancías
La empresa industrial la Ideal limitada, dentro de su gestión de abastecimiento
utiliza el punto de reorden como referencia para crear políticas de inventarios,
el artículo W maneja unos datos de abastecimiento de acuerdo a su consumo
del mes y la demora del proveedor en cumplir con el abastecimiento, como lo
muestra la tabla 5.
Tabla 5. Consumo de mercancías de la empresa industrial la Ideal limitada
Meses Consumo del mes Demora del proveedor
Enero 250 unidades 8 días
Febrero 300 unidades 10 días
Marzo 460 unidades 7 días
Abril 750 unidades 9 días
Mayo 640 unidades 6 días
Junio 830 unidades 8 días
Total: 3.230 unidades 48 días
Fuente: elaboración propia.
Se pide hallar:
1. El punto de reorden.
Para resolver este ejercicio se debe tener en cuenta las siguientes fórmulas:
Punto de reorden = consumo diario por demora del proveedor promedio.
Consumo diario = consumo promedio mensual/30 días.
Demora promedio de entrega = ∑ demora histórica / número de abastecimiento.
Teniendo en cuenta las anteriores fórmulas se tiene lo siguiente:
Primero se halla el promedio mensual de consumo que sería 3.230/7 = 461,43, a
este valor se lo divide entre 30 y queda 461,43/ 30 = 15,38, que sería el resultado
del consumo diario; ahora se debe calcular la demora del proveedor promedio,

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