Conceptos básicos de la seguridad alimentaria - Responsabilidad del Estado y de los particulares en la inocuidad alimentaria - Libros y Revistas - VLEX 929247087
Información jurídica, tributaria y empresarial
 Colombia | +57 (601) 489 69 50

Conceptos básicos de la seguridad alimentaria

Document Citas 17 Citado por Relacionados
Vincent
Páginas23-53
C   I
C   
 
 


para poder tener una vida normal.
   



segurida d alimentaria el abastecimiento alime ntario1, es decir la cantidad
que toda persona debe tener para poder llevar una vida normal, o poder
sobrevivir. Asimismo, la FAO asegura que existe seguridad alimentaria



2.

pues si bien es necesaria una cantidad determinada de ali mentos, no

3
1                       
       
 
                    
Disponible en ww w.codex.org. consultado el 4 de nov iembre de 2017.
2 FAO. Declaración de l a Cumbre Mundial sobre la Segu ridad Alimentar ia, WSFS

3          
      
MANUEL ARMANDO DÍAZ PALACIOS
24
  
garanticen la salubridad de sus asociados.

    

  
            
   
 

 
utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar general
   4    
aspecto mucho más integral al concepto.
Ahora bien, para


tecnologías e ingredientes aplicados a los alimentos a lo largo de la

tupida interrelación de los intercambios comerciales que trasladan
productos alimenticios más o menos elaborados de unos países a otros

propia cadena alimentaria5.
 
 


pues tal como se observó, para la FAO6, su importancia radica en
                      
        
en . Consulta do el 11 de noviembre de 2017.
4 
República Dominica na 2012 – 2032. Costa Rica: 2013. p. 16.
5        
  
6 
                       

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba
Índice de navegación

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR