Administración y control de empresas agropecuarias
- Editorial:
- Ecoe Ediciones S.A.S.
- Fecha publicación:
- 2018-04-26
- Autores:
- José Heber Aguirre Pérez
- ISBN:
- 978-958-771-641-2
Índice
- Nota aclaratoria
- Preámbulo
- Prólogo
- Objetivo y alcance
- Introducción
- El perfil del empresario
- Organización y estructura de empresas agropecuarias
- Características de la actividad agropecuaria
- Utilización de recursos pecuarios
- Costos, rentabilidad y comercialización
- Fuentes de financiamiento
- Desarrollo sostenible de la cadena láctea y cárnica con sistemas de producción más limpia
- Desarrollo endógeno
- Referencias