Industria gastronómica
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Mujeres migrantes venezolanas en el nororiente colombiano: situación actual y desafíos vistos desde la ciudad de Cúcuta
... se ha destacado por el comercio y el turismo binacional, la industria de los lácteos, de construcción, manufacturera y de textiles, calzado y ... y los ladrillos; igualmente, se caracteriza por su riqueza gastronómica en la cual se reconocen los pasteles de garbanzo, el mute, la hayaca y los ...
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Capítulo VIII: Comer y nutrirse. Reflexiones sobre la seguridad alimentaria en El Guaviare
La seguridad alimentaria de las poblaciones vulnerables es una preocupación creciente en el mundo actual ya que el número de personas que no logran acceder a alimentos es cada vez mayor. Por esta razón, los objetivos de desarrollo sostenible basados en la necesidad de imaginar un futuro mejor plantean unas metas para transformar el mundo en el cual vivimos. Por ello, entender, tanto las políticas
... Esto, a pesar de que los datos oficiales del Ministerio de Industria y Comercio (mic) y ProColombia muestran que el sector agrícola colombiano ... de un contexto social de interacciones sociales, cultura gastronómica y especificidad del ámbito político y económico del sector agrícola en ... -
‘Los cocineros estamos sobrevalorados’: Virgilio Martínez
... planificado hacer muchos restaurantes; nunca haba visto que la industria peruana se moviera tan rpido en algo. Todo llegaba desde afuera, pero ...
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Comportamiento del consumidor frente a productos derivados de la yuca.
... En lo económico, se destaca en el sector servicios (66%), la industria (25%) y las actividades agropecuarias (8%), dentro de las que se resalta ... su actividad económica y cultural, y su producción gastronómica, a través de la obtención de capital de inversión provisto por ...
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Acta ordinaria número 47 de 2021 (mayo 26)
... industria avícola, en la porcícola, en la industria ... de los alimentos ... Acodres, Asociación Colombiana de la Industria ... Gastronómica, le gradezco el espacio que me cedió ... Martha Lucía Cerón, nuestra ...
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La pandemia frenó la época dorada del turismo en Bogotá
... de viaje y hoteles, y 40.000 personas que trabajaban en esta industria quedaron desempleadas. El panorama en las zonas hoteleras de la ciudad es ...
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Capítulo 3
... llevado a ensalzar estos espacios como objetos del deseo de la industria turística, lo que pone en riesgo su sentido social y, más allá de esto, ... y, en el 2005, la declaratoria de Popayán como “Ciudad Gastronómica” de la Red de Ciudades Creativas, cuyo objetivo es promover la ...
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El proyecto que busca enviar a la cárcel a quien inyecte biopolímeros
... Para su aplicacin, la resolucin dio a la industria dos fechas, definidas como meta 1 (9 de noviembre de 2022) y meta 2 (9 de ...
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El retorno social de la inversión: ¿se puede medir el impacto de la difusión de un proyecto de responsabilidad social empresarial?
... Ellos están asociados a actividades extractivas en la industria minera. La diferencia se distribuye entre un amplio número de industrias, ... y además abrir oportunidades para expandir la oferta gastronómica. Los aspectos identiicados más sobresalientes son la higiene, la calidad ...
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La ley que sacó corriendo de Colombia a la mostaza más famosa del mundo
... de la poblacin" Para su aplicacin, la resolucin le dio a la industria dos fechas, definidas como meta 1 (9 de noviembre de 2022) y meta 2 (9 de ...
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Acta número 05 de 2020
... también hemos podido impulsar a industria audiovisual ... por más de 23.000 millones de pesos y además, estamos ... cerrado. Hay que recordar Ministro, que la industria ... gastronómica en Colombia aporta aproximadamente el ... 4% del pib del país, y genera 1 ...
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Estructura organizacional, capital humano y redes de colaboración: determinantes de la capacidad de innovación en restaurantes
La capacidad de innovación es la habilidad de absorber, combinar y transformar determinados recursos organizacionales para generar valor por encima del promedio del mercado, tales como la estructura, las personas y las relaciones. Por tal motivo, el objetivo del artículo es analizar la estructura organizacional, el capital humano y las redes de colaboración como determinantes de la capacidad de...
... por medio de su participación como atractivos por su oferta gastronómica, que al mismo tiempo inluye en la calidad de la estancia, porque el ... ón de bienes, con el in de atender las necesidades de la industria, con lo que se dejan a un lado los servicios, aunque los mismos se ... -
Resolución Nº 517 de Departamento Administrativo de la Defensoría del Espacio Público - Dadep, 28-12-2023
... Bogotá un destino turístico sostenible, fomentando su industria y promoviendo la incorporación del manejo ... ambiental en los proyectos ... promover e incentivar el intercambio de la oferta gastronómica, ofreciendo a los productores, ... establecimientos y emprendimientos, ...
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Turismo y gastronomía, la apuesta de Colombia
... Se trata de la nueva estrategia del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, que fue presentada en Santa Marta el pasado 19 de noviembre en ...
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Sentencia de Corte Suprema de Justicia - Sala de Casación Laboral nº 24569 de 9 de Marzo de 2005
DESPIDO - No es una sanción disciplinaria
... Trabajadores de la Industria" Gastronomica, Hotelera y Similares de ... Colombia “Hocar”, la que hab\xC3" ...