Costeo por procesos
| Autor | Gonzalo Sinisterra Valencia, Carlos Augusto Rincón Soto |
| Páginas | 297-383 |
Capítulo 6
Costeo por procesos
Como se señaló en el capítulo 1, existen dos sistemas de acumulación de costos:
órdenes de trabajo y procesos. Este capítulo presenta los aspec tos más impor-
tantes relacionados con el costeo de los productos en un sistema de costos por
procesos, el cual se caracteriza por la producción continua y en masa de unidades
más o menos estandarizadas. Este se inicia resaltando las características y genera-
lidades del sistema de costos por procesos. Posteriormente se ilustra un concepto
clave: unidad equivalente de producción. Este signica, dicho en una forma breve,
la conversión de unidades semielaboradas a unidades teóricamente terminadas y
que sirven para determinar el costo unitario por elemento del costo y el total. Un
documento de control indispensable en este sistema es el informe del costo de pro-
ducción, el cual consta de un informe de producción expresado en unidades y
de un informe de costos. El informe indica claramente las unidades en proceso al
comienzo y al nal del período, las unidades empezadas y las unidades transferidas
al proceso siguiente, así como también los costos de producción del respectivo
proceso, los costos unitarios equivalentes por elemento del costo y el costo unita-
rio total.
El capítulo señala los procedimientos contables para los tres elementos del costo
de producción y para la transferencia de los costos de un proceso a otro, hasta su
terminación total. En él se explican dos métodos para determinar las unidades
equivalentes de producción cuando existen productos en proceso al comienzo
del período: el método promedio ponderado y el método PEPS, y se señalan las
ventajas y desventajas de la utilización de cada método. La i lustración del informe
298 CONTABILIDAD DE COSTOS
del costo de producción es progresiva a lo largo del capítulo: primero se explica
el caso de la empresa que cuenta con un solo proceso hasta llegar al de la empresa
que cuenta con dos o más procesos. Cada vez se van incorporando aspectos
de mayor complejidad: productos en procesos iniciales, unidades terminadas no
transferidas, adición de materias primas en procesos subsiguientes al primero,
unidades perdidas en el primer proceso y en procesos subsiguientes, productos
dañados y productos defectuosos normales y anormales en los procesos y
materiales de desecho y desperdicio. En resumen, este capítulo continúa la
discusión del costeo de productos tratada en los capítulos 2, 3, y 5, para incluir el
costeo por procesos.
La importancia del capítulo radica en que permite al lector familiarizarse con
los términos propios del sistema de costos por procesos, la contabilización de
los elementos del costo a través de los diferentes procesos y, sobre todo, con el
informe del costo de producción, la cual es una herramienta indispensable para la
asignación de los costos en cada proceso.
Competencias a desarrollar
• Comprender el sistema de costos por procesos, señalar las diferencias básicas
entre este sistema y el sistema de costos por órdenes de trabajo y proporcionar
ejemplos de empresas donde sea aplicable.
• Preparar asientos de diario para registrar el ujo de las materias primas,
mano de obra y costos indirectos en un sistema de costos por procesos y los
asigna a los productos.
• Comprender el concepto de unidad equivalente de producción y por qué se
utiliza como medida de la producción en un sistema de costos por procesos.
• Calcular las unidades equivalentes de producción por los métodos de costeo
PEPS y promedio ponderado y determinar el costo unitario del producto.
• Preparar el informe del costo de producción, explicar su importancia en un
sistema de costos por procesos y determinar el costo de un producto cuyo
proceso de fabricación comprenda dos o tres procesos de manufactura.
• Preparar el informe del costo de producción para determinar el costo de un
producto, cuyo proceso de producción implica la adición de materias primas
en alguno de los procesos, con aumento en las unidades producidas.
• Calcular el costo de un producto en cuyo proceso de producción se presentan
unidades perdidas en el proceso inicial o en los subsiguientes.
• Determinar el costo de un producto en cuyo proceso de manufactura se
presentan materiales de desecho y de desperdicio, así como productos
dañados y defectuosos.
CAPÍTULO 6: COSTEO POR PROCESOS 299
Características del sistema de costos por procesos
En el sistema de costos por órdenes de trabajo cada orden dispone de un tiempo
determinado de iniciación y terminación. Una orden puede tomar un día, tres
días, una semana, una quincena, un mes y cuando se termina se calculan los costos
totales y el costo unitario del producto. En el sistema de costos por procesos se
supone un ujo continuo de la producción que puede durar todo el año o más, sin
interrupción. Este sistema de acumulación de costos se adapta a empresas cuya
producción se desarrolla en serie, a gran escala de unidades y con productos más
o menos estandarizados. Es decir, el sistema de costos por procesos se utiliza para
calcular costos unitarios de productos manufacturados a través de un proceso
continuo de producción. El sistema de costos por procesos es factible en opera-
ciones en las cuales cada unidad de producto terminado demanda esencialmente la
misma cantidad de materias primas, mano de obra y costos indirectos. Un ejemplo
claro es una línea de ensamble, donde los elementos del costo uyen continuamente
a lo largo de la línea, pues, en el mismo momento en que las materias primas se in-
corporan en el comienzo de la línea, los productos terminados están emergiendo
al nal de la misma.
El sistema de costos por procesos es comúnmente utilizado por empresas automo-
trices, de cemento, vidrio, petróleo, alimentos, hierros y acero, papel, de químicos
y farmacéuticas. En cada una de estas industrias se fabrican productos estanda-
rizados sobre una base continua que se almacenan y, luego, se despachan a los
clientes en las cantidades por ellos solicitadas. No existe un momento especíco
de iniciación ni de terminación de la producción. Los niveles administrativos no
se pueden dar el lujo de esperar hasta el n del año la información de costos. Por
lo tanto, el sistema de costos por procesos s e utiliza para calcular los costos totales
y unitarios a intervalos deseados de tiempo, estos pueden ser diarios, semanales,
decadales, mensuales o el intervalo que la gerencia considere. Las empresas de
manufactura pueden fabricar a través de sus procesos de producción un producto
único o varios productos. Una empresa que fabrica cemento y que lo vende por
bultos o a granel constituye un ejemplo de una empresa que fabrica un producto
único. Otras empresas fabrican diversos productos empleando los mismos recur-
sos: maquinaria y equipo, mano de obra y materias primas. Constituyen ejemplos
de este tipo de empresas, las industrias de plásticos y de vidrio. Las primeras fabri-
can, por inyección, sillas con brazos, sillas sin brazos, sillas para piscina o mesas.
Las segundas fabrican vidrios de uno a 10 milímetros, vidrios templados, vidrios
de seguridad, envases. En los casos anteriores las empresas pueden emplear los
mismos procesos de producción o departamentos para fabricar sus productos.
En el caso de empresas que fabrican diversos productos empleando diferentes
recursos: maquinaria y equipo, mano de obra y materias primas, seguramente van
a disponer de procesos de producción diferentes.
Para continuar leyendo
Solicita tu prueba